Pastadrømmen lever på Fejø - trods coronakrise

De havde ingen forudsætninger for at drive forretning, men masser af drømme. Katharina Fredslund og Diego Principato driver Pasta Principato på Fejø, og de har lært, at det betaler sig at følge mavefornemmelsen, være stædig og ikke mindst sparre med erfarne kræfter, når man starter virksomhed. Og så er det en kæmpe fordel at bo på en lille ø, hvor udgifterne er lave og den lokale opbakning høj – også når hele landet er lukket ned på grund af corona.

Det har i mange år været Diego Principatos drøm at arbejde med mad. Nu producerer han
sammen med Katharina Fredslund pasta på Fejø (foto: Ingrid Riis)

Fra ø til ø ▪ Historien er lige så romantisk, som den er sand: en ung antropologistuderende fra København møder en italiensk frugtplukker under et feltarbejde på Fejø. De forelsker sig. Han laver en skøn hjemmelavet ravioli, som vennerne og fejøboerne elsker. 

Foreningsnyt: Generalforsamling, boligaftale og ø-lån

Nyhedsmail ▪ Vi holder generalforsamling den 28. juni 2020 på Vissenbjerg Storkro. Det kan man læse mere om i vores nyeste medlemsmail, som vi i dag har sendt til vores medlemmer. 

I mailen skriver vi også om en ny boligaftale med penge til almennyttige boliger på småøerne og om ø-samarbejdet under coronakrisen. 

Vi nævner også vores kommede havnenetværk og et nyt katalog med ideer til det lokale bosætningsarbejde.  

Nedenfor findes nyhedsmailen i hele sin ordlyd. 

Et katalog fuld af ideer til bosætningsarbejdet

Pressemeddelse▪Hvis de mindste øer fortsat skal være en levende del af det danske samfund, så er der brug for nye tilflyttere. Det har fået Sammenslutningen af Danske Småøer og den lokale aktionsgruppe, LAG Småøerne, til at samle mere end 40 ideer til, hvordan man lokalt kan skaffe nye øboere til 27 små ø-samfund.

- At holde liv i vores små ø-samfund kræver hele tiden en indsats. Vi skal konstant finde på løsninger, der kan udvikle vores øer. Også bosætningsarbejdet kræver nye løsninger. Vi skal bl.a. have fokus på de boliger, vi mangler til tilflytterne, siger Dorthe Winther, der bor på Omø og er formand for Sammenslutningen af Danske Småøer, der samler 27 små øer i en fælles interesseorganisation. 

Ø-HAVNEN: En ny indsats for de små ø-havne

Ø-HAVNEN▪Mange ø-havne bliver i disse år udvidet og tilpasset nye tider med flere turister, nye aktiviteter og nye erhverv. 

Det er baggrunden for, at vi hos LAG Småøerne de næste 1½ år gennemfører en særlig indsats for småøernes havne.  

Fur: Havørred Limfjorden skal trække turister til øen

Ved Limfjorden arbejder en række kommuner og turismeaktører sammen om at tiltrække lystfiskere. Lystfiskerne er en attraktiv og købestærk turistgruppe, men indtil for få år siden kendte de færreste til områdets muligheder. Med turismesamarbejdet Havørred Limfjorden, der er støttet med FLAG-midler fra LAG Småøerne, er der skabt en ny fælles fortælling om stedet. Fur og Venø er en del af projektet. 

Arved Michelson er certificeret fiskeguide i Havørred Limfjorden og har base på Fur.

Fra ø til ø ▪ I de ti år, Betina Bugge har drevet campingplads på Fur, har hun altid rystet på hovedet, når gæster spurgte, om man kunne fange noget i vandet rundt om øen.

- Vi fik jo at vide, at fjorden var død, og at der ingen fisk var, siger Betina Bugge, der med egne ord er blevet ”meget klogere”.

Endnu mere samarbejde mellem ø-foreninger

Medlemmerne af de to bestyrelser arbejdede på seminaret med temaet
"Hvorledes udvider vi ø-familien".

Ø-samarbejde ▪ Den 31. januar og 1. februar var både LAG Småøernes og Sammenslutningen af Danske Småøers bestyrelser samt medarbejdere samlet til det årlige fælles udviklingsseminar. Denne gang foregik det på Årø. 

De to bestyrelser har et meget tæt samarbejde – ikke mindst lige nu omkring det fælles bosætningsprojekt Nye naboer – mere øliv.

Hanne Kodahl, strynbo og medlem af LAG Småøernes bestyrelse, har skrevet en rapport om udviklingsseminaret. Rapporten har været bragt i Ø-posten, marts 2020.

Bosætning: Ø-hjem, trends og kommunikation

Foto: Lene Terkelsen

Nye naboer - mere øliv ▪ Hvordan får vi flere til at flytte til vores øer? Det har bosætningsgrupperne fra syv øer i projektet Nye naboer – mere øliv undersøgt. 

På et bosætnings- seminar den 7. marts 2020 i Odense gav de syv bosætningsgrupper eksempler på deres indsats. På seminaret blev desuden fokuseret på boligsituationen og på fremtidens mange muligheder for de små øer.

LAG-projekt giver bedre turisme på sjællandske øer

Camilla og David Linnebjerg fra Restaurant Omø Perlen
deltager i projekt Øerne lang sjællands vestkyst
 som turismeprodukt.

 Ø-turisme▪Virksomheder fra Agersø, Omø og Sejerø deltager i et turismeprojekt, der skal udvikle ”øerne langs Sjællands vestkyst som turismeprodukt”, og som også omfatter Nekselø. 

Destination Sjælland gennemfører i 2019 og 2020 projektet med et LAG-tilskud på 300.000 kr. fra LAG Småøerne. 

I projektet bliver ø-virksomhederne hjulpet af rådgivningsbureauet Orange Elevator, der er specialiseret i forretningsudvikling indenfor en bred vifte af brancher.

Ø-virksomhederne deltager i workshops og får besøg af rådgiverne fra Orange Elevator, der sidste sommer også gennemførte en gæsteanalyse på færgerne til øerne. 

Målet er at skabe nye produkter og nye oplevelser, der giver ”øget attraktivitet og øget omsætning og dermed øget beskæftigelse” hos de lokale aktører på småøerne.

Ung sejlmager får værksted på Fur - med LAG-tilskud

På bestyrelsesmødet i november 2019 sad LAG Småøernes bestyrelse med en stor stak ansøgninger. Det var vanskeligt at vælge. Men et af de projekter, der blev indstillet til et LAG-tilskud, er Maria Øgaard Madsens sejlmageri på Fur. Projektet har vi indstillet til et tilskud på 50.000 kr. til indkøb af maskiner og udstyr. 

Foto: Steen Don

Fra ø til ø▪Maria Øgaard Madsen slog sig ned på Fur i efteråret 2019. Første prioritet var dengang at finde et egnet værksted til hendes nye virksomhed: Limfjordens Sejlmageri.  Hun bad furboerne om hjælp, og via Facebook efterlyste hun egnede værkstedslokaler. 

I løbet af bare en time væltede det ind med beskeder og tilbud om mulige steder at få værksted. I dag har hendes virksomhed adresse på Nederby 16, Fur.